小朋友最愛！高雄夜市「星星汽水糖」驗出致癌物質　衛生局勒令下架

記者韓少恩／高雄報導

迎接兒童節與清明節連假，高雄市衛生局近日針對應景食品啟動專案稽查，前往傳統市場、大賣場等地抽驗潤餅食材、花生粉及糖果等共計41件產品。檢驗結果出爐，其中1件「星星造型綜合水果糖果」被驗出使用未核准的著色劑，衛生局已立即要求業者下架，並移請轄管衛生局依法查處，最高可重罰2億元。

衛生局指出，此次專案稽查鎖定傳統市場、潤餅攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所。抽驗品項涵蓋春捲皮、潤餅皮、豆干、豆腐、蔬菜等潤餅配料，以及花生粉與兒童節常見的糖果、零食。檢驗項目包含農藥殘留、防腐劑、甲醛、甜味劑、著色劑、動物用藥及黃麴毒素等。同時，稽查人員也實地檢視食材鮮度、溫層控制及作業人員衛生是否符合標準。

本次抽驗的41件食品中，共有40件合格，合格率達97.6%。唯一不合格的產品為一款「星星造型綜合水果糖果（汽水口味）」，因違規添加未經核准的著色劑，已違反《食品安全衛生管理法》第15條規定。衛生局表示，依同法第44條，違規業者將面臨新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。