180員工墾丁旅遊⋯海鮮餐廳用餐後「9人上吐下瀉」疑食物中毒！屏東縣衛生局出手揪1缺失

記者韓少恩／屏東報導

台南某公司舉辦員工旅遊，180人南下墾丁，15日中午在恆春一間海鮮餐廳用餐後，9名團員出現疑似食物中毒症狀。屏東縣衛生局今（16）日前往稽查，並發現1項缺失，而業者則強調，使用的是「無毒河豚」，否認與食物中毒相關。

衛生局指出，15日晚間9時30分接獲恆春基督教醫院通報，收治9名疑似食物中毒個案。據了解，該公司員工旅遊，中午在某海鮮餐廳享用合菜，菜色包括花鯧米粉湯、招牌河豚皮、薑醋白蝦、椒鹽紅糟鰻等，不料，9名員工陸續出現嘔吐、腹瀉等不適情形，衛生局疫調發現，個案先前皆無感冒或腸胃症狀，經治療後已離院返回飯店休息。

衛生局人員16日到場稽查，發現餐廳作業區的抽油煙機不潔，已要求立即改善，其餘環境均符合食品良好衛生規範。稽查人員並採集6件環境檢體與1件食餘檢體送驗，後續將依檢驗與疫調結果判定是否屬食品中毒案件，相關處置將依《食品安全衛生管理法》規範辦理。目前通報個案維持9人。

餐廳業者表示，料理中使用的是「無毒河豚」，目前情況尚未釐清，衛生局僅是例行了解。他也強調，餐廳每日客流量大，無法確認通報者是否曾到店用餐，並說「不一定是我們這邊的問題」，指出旅遊團行程中飲食地點多，仍需等待調查結果釐清原因。