嘉義知名餐館遭爆「蟑螂炒飯回鍋拌熱」⋯她失望刷1星！業者調監視器自清

記者張一彪／嘉義報導

嘉義市西區一家知名餐館，過去曾獲得全台第四名炒飯，也曾入圍台灣百大米餐廳，日前卻遭網友留下一星負評，理由是將裝有蟑螂炒飯回鍋重炒；對此，業者調閱監視器畫面自清，當時正在準備另一組客人的燴飯，是時間點的巧合造成誤會。

網友在google評論上留下一星評論，文中透露，自己是名店常客，但日前外帶回家的炒飯中，有一片蟑螂翅膀，立即向業者反應，對方答應重製更換；但在現場，卻直擊廚師將當時退回的3盒炒飯再倒回鍋裡拌熱起鍋，讓人食慾全消。

對此，該家餐館調出當時監視器澄清，當時是在製作其他客人點的燴飯，因為時間點巧合導致誤會，有問題的餐點當晚就進了廚餘桶，不可能再給客人。嘉義市衛生局前往稽查發現，現場並未發現病媒蹤跡，業者表示每月均有委託病媒防治公司進行消毒，將持續派員進行宣導。