發酵教父落難!金蘭第四代創「好菌好俊」康普茶爆過期原料、竄改效期 鍾淳仁夫妻交保

發布時間:2026/4/13 17:24

記者王漫妮/桃園報導

金蘭醬油第四代、號稱「發酵教父」的鍾淳仁所創辦之「好菌好俊康普茶」,竟涉嫌使用過期原料。

桃園地檢署近日接獲線報,於本月10日會同衛生局與食藥署發動大規模搜索,驚見由金蘭醬油第四代、號稱「發酵教父」的鍾淳仁所創辦之「好菌好俊康普茶」,竟涉嫌使用過期原料,甚至大玩「標籤魔術」塗改效期。檢調現場查獲逾期原料及成品共47項,總重高達325.67公斤。鍾淳仁及其妻子事後分別被諭知100萬元、30萬元交保,震撼食品業界。

桃園市衛生局指出,稽查人員深入廠房後發現,該公司生產的300ml玻璃瓶、750ml香檳瓶及代工的330ml鋁罐產品,全都籠罩在食安陰影下。業者甚至大膽指示員工,利用化學溶劑將罐底原本的效期標示塗抹銷毀,隨即重新打印「延長版」效期後再次販售。面對稽查,業者坦承確實有將過期原料與成品重新投入生產製程,行徑相當惡劣,嚴重挑戰消費者健康底線。

檢調現場查獲逾期原料及成品共47項,總重高達325.67公斤。

為避免黑心飲品繼續被民眾喝下肚,衛生局已下達最後通牒,要求業者必須在115年4月13日24時前將全台通路產品全數下架。若逾期未完成,將依《食安法》重罰最高300萬元。除此之外,由於此案涉及刑事責任,桃園地檢署已正式介入偵辦,根據法條規定,最重可處7年以下有期徒刑,並得併科8,000萬元以下天價罰金。

衛生局重申,食品業應秉持良心,絕對不容許心存僥倖、變造標示。目前已請各縣市相關單位協助監督回收作業。同時也提醒曾經購買該品牌產品的消費者,可憑發票與產品向原購買商要求退換貨。若有任何消費爭議,可撥打1950消費者服務專線,捍衛自身權益。

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