被警察擔誤的總鋪師！所長持有「中餐丙級證照」　親燉蒜頭蛤蜊雞湯、贈「福鷹臂章」傳承警察魂

記者蔡怡倫／台北報導

新北市政府警察局新莊分局福營派出所所長謝銘鴻，即將榮調市警局公關室任職。平日給人剛毅、嚴謹形象的他，私底下卻藏著一身好廚藝，更令人驚喜的是，他低調持有「中餐烹調丙級技術士證照」，可說是名符其實的「總鋪師所長」。

在卸任前夕，為感謝同仁長期以來並肩作戰、共同守護轄區，謝所長於昨（17）日大年初一特別在派出所親自掌廚，燉煮招牌的「蒜頭蛤蜊雞湯」，慰勞春節期間堅守崗位的弟兄姊妹；同時，他也準備了親自設計的「福鷹臂章」致贈全體同仁，現場氣氛溫馨感人，讓不少員警直呼：「這碗湯不只好喝，還有滿滿洋蔥！」

福營派出所轄區涵蓋輔仁大學、好市多量販店及輔大工商城，校園學生人數高達2萬6,000人，且位處新莊、泰山交界，交通繁忙、治安勤務繁重。謝所長感念同仁在農曆春節期間犧牲與家人團聚的時間，持續守護轄區安全，特別在離任前發揮證照等級的專業廚藝，親自前往商場採買食材，端出熱騰騰的「蒜頭蛤蜊雞湯」為同仁補元氣。濃郁蒜香搭配鮮甜蛤蜊湯頭在派出所內飄香，讓剛結束勤務的員警一回到所內，就能喝上一碗暖胃又暖心的熱湯。

除了美食犒賞同仁，謝所長也準備了一份別具意義的「畢業禮物」。他利用勤餘時間親自設計，並自費訂製專屬的「福鷹（Fuying）臂章」，逐一親手贈送給每位同仁。「鷹」取自「營」的諧音，圖騰中的老鷹象徵警察敏銳的洞察力與打擊犯罪的決心，展翅翱翔的姿態則代表守護轄區、使命必達的信念。謝所長期許，未來同仁只要看到臂章，就能想起在福營派出所並肩奮戰的日子，持續以身為「福營戰警」為榮。

謝所長表示，農曆年節是家人團圓的重要時刻，但警察同仁為了市民平安，始終站在第一線負重前行。在即將前往新單位報到之際，希望透過這一鍋雞湯與這枚臂章，傳達對福營同仁的感謝與期許，並在「治安更好、交通更順暢、服務更有感」的共同目標下，持續為市民打造安居樂業的幸福城市。

據了解，謝所長在繁忙公務之餘，始終保持對料理的熱情，這回更將一身好手藝搬進派出所。大家一邊品嚐由丙級證照認證的「五星級料理」，一邊別上嶄新的福鷹臂章互道珍重，場面溫馨動人。謝所長也幽默地說，雖然自己有廚師執照、也擅長下酒菜，但值勤期間絕對嚴守紀律，僅以雞湯代酒，也藉此提醒民眾「酒後不開車」，共同守護行車安全。