女網友朝聖嘉義名店撈出「大蟑螂」：已吃一半快吐　《林聰明沙鍋魚頭》道歉急休2天

記者韓少恩／嘉義報導

一名女網友近日在社群平台發文指出，20日晚間8時許前往嘉義知名店家「林聰明沙鍋魚頭」外帶餐點回家食用，未料用餐途中竟從鍋中撈出一隻蟑螂，讓她直呼「快吐了」。貼文曝光後引發網友熱議，店家也隨即出面致歉並說明後續處理情形。

原PO《Threads》貼文並附上照片表示，當晚購買沙鍋魚頭作為晚餐，吃到一半才發現撈出一隻大蟑螂，當場差點吐出來。名店竟然出現食安疑慮，貼文引起不少網友留言討論，有人提醒同時段消費的顧客留意身體狀況，也有網友指出夜市周邊環境容易出現蟑螂問題。

對此，業者在貼文下方留言致歉，門市已啟動內部確認流程，針對相關作業環節進行檢視與釐清。官方粉絲專頁也發布聲明指出，已於第一時間主動聯繫當事顧客表達關心與歉意，並請顧客協助保留異物，以利後續追蹤了解發生原因。

業者進一步表示，嘉義光華店已全面進行環境與食品安全檢查，並將負起應有責任，後續將全面檢視備料與出餐流程，同時加強第一線同仁的教育訓練，避免類似事件再次發生。店家也感謝顧客的提醒，作為持續檢討與改進的依據。